Franke Spectra Foam Master

Описание профессиональной кофемашины Franke Spectra Foam Master:

Кофемашина Franke Spectra Foam Master в исполнении Black Line украшает модельный ряд семейства Spectra. Отделка черным глянцевым стеклом лицевых поверхностей кофемашины придает ей яркую индивидуальность и привлекательность.

С появлением Franke Spectra Foam Master устанавливается новый стандарт для молочных систем. Теперь с помощью патентованной технологии Franke при взбивании молока возможно получать как горячую, так и холодную молочную пену различной плотности. За счет взбивания молока сжатым воздухом происходит снижение энергозатрат и до 50% сокращается время для приготовления кофемолочных напитков. Система
позволяет устанавливать необходимое качество и температуру пены индивидуально для каждого напитка.

Молоко и молочная пена может быть приготовлена в диапазоне температур до 80°C, при этом без каких- либо признаков пригорания молока. Новая технология экономит расходование молока и из 1 литра Вы получаете 3 литра молочной пены, которое по качеству неотличимо от того, что готовится вручную.

Интуитивно-понятное программирование, контроль и наблюдение за работой прибора.
Усовершенствованный поршневой заварочный узел, находящийся всегда в прогретом на необходимую температуру состоянии. Функция «преинфьюжн». Возможность выбора разных вариантов заварочного узла в зависимости от предполагаемой интенсивности приготовления и объёмов напитков - с диаметром поршня 43 или 50 мм. Заварочные узлы выполнены по запатентованным технологиям ENB©.

Кофемолки с долговечными керамическими жерновами и пониженным уровнем шума. Возможность выбора от 1 до 3 кофемолок, бункеров для сухого молока и/или шоколадного порошка (вместо одной из кофемолок).

Два бойлера из нержавеющей стали, отдельно для кофе и горячей воды для чая. Стандартный холодильник для молока на 10 литров. Возможность отдельного приготовления холодного, теплого молока и молочной пены по запатентованной технологии XFMS©. Благодаря встроенной молочной помпе гарантируется стабильность дозировок молочных напитков. Индикация температуры и уровня молока на дисплее.
Автоматически регулируемый по высоте двойной узел раздачи (от 70 до 180мм).
Упрощенная система самоочистки и ополаскивания Clean+Clever. Цветное световое обрамление панели управления с возможностью выбора цвета подсветки. Возможность выбора типа дисплея (Touch, Vetro).

В комбинации кофемамины Franke Spectra Foam Master с сиропной станцией Вы получаете аппарат с абсолютно неограниченными возможностями по ассортименту, так как можете комбинировать в напитке всё, что угодно: горячую и холодную молочную пену или молоко, кофе и шоколад, сиропы в различных сочетаниях - в результате это даёт несчетное множество вариантов для Вашего меню. Наряду с таким богатством выбора Spectra верна себе и остается профессионалом в приготовлении превосходного эспрессо.

Дополнительные модули – подогреватель чашек (120) и сиропная станция на 3 сиропа.

Производительность кофемашины Franke Spectra Foam Master, чашек в час:

Эспрессо                      250
Американо                   200
Капучино                     180
Латте Маккиато          180
Кофе с молоком           180
Горячее молоко           150
Холодное молоко         150
Горячая вода               30 литров

Габариты: 600 x 580 x 710

Потребляемая мощность 380 В, 9,2 кВт